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2009年05月31日
明日晴
北海道から届いたアスパラガス
折りしも今朝、NHKのやさい通信で旬の野菜でとりあげていました。
アスパラというと洋の食材というイメージ、バター炒めや牛肉巻き、クリームソースのパスタも美味しい。
アスパラガスという名前が洋の食材として多く使われる理由か？
明日晴（アスパラ）だったら和に合いそう・・・そんな内容でした。
さっそく、天ぷらとお浸しにしてみました。
