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2013年06月07日
連続・乾物料理
乾物屋さんのお料理教室に参加
昨日は備蓄品の乾物を使ったお料理教室で、
今日は乾物を使ったヘルシーなお料理教室。
いずれにしても乾物は良いってことで
万能選手の乾物は普段からたくさん食べたい食品です。
今日のメニュー
・きくらげとじゃこの炊き込みご飯
・高野豆腐と豆腐の煮おろし
・長ひじきと新じゃがのサラダ
・かんぴょうといんげんのふっくら煮
・黒ゴマのパンナコッタ風
おかわりしたいほど美味しかった～
2013年06月07日
今年もマーマレード
今朝は出かける前に一仕事
昨夜、水に浸しておいた無農薬甘夏で
マーマレードを煮る
爽やかな香りがキッチンに広がりま～す
